绿茶产业是我市重要的农业特色支柱产业，近几年来发展迅速。而日照绿茶飞速发展的背后，有一个人一直默默地坚守在茶叶科研推广的第一线，他就是日照市茶叶科学研究所所长、农技推广研究员、一级评茶师，山东省茶业工程技术研究中心、山东省茶业生产加工技术研究推广中心、山东（茶叶）科技成果转化中心主任 袁洪刚。
　　在市茶叶科学研究所品茶室，袁洪刚正在同工作人员一起，把从全国各地收集到的优质名茶与日照绿茶一一摆放，严格按照品茶程序标准，精心细致地进行每一环节的操作、评定。通过品赏研究，找出日照绿茶与其它名优茶的相似点和不同点，从而进一步突出日照绿茶的独特魅力。
　　日照市茶叶科学研究所所长　山东省茶业工程技术研究中心主任   袁洪刚　要想做大做强日照绿茶，必需加大科技攻关，只有提高日照绿茶科技含量，才能提高日照绿茶的附加值，才能增强日照绿茶的市场竞争力。
　　作为一名从事茶叶科研工作近30年的茶叶专家，袁洪刚深知，如何提高茶叶选、种、采、炒等一系列的科技水平，是日照绿茶向更高层次发展的关键。
　　依托于茶科所的科研优势，近年来，袁洪刚与他的科研团队致力于日照绿茶的诸多研究课题，内容涉及新成果新技术引进、孵化科技成果转化、新技术推广应用等多个方面。由他主持的“茶树抗寒单株筛选研究”，借用日本腊梅抗冻研究方法，首次制订了茶树抗寒评定体系，为抗寒良种选育提供了丰富的育种材料，达到国内领先水平；主持的“茶树速成高产‘区田’栽培技术试验研究”，改变茶树种植五年后才有产出的模式，创出了“一年种，二年摘，三年亩产超百斤”的北方栽培新技术；主持的“山东茶区无公害茶叶生产技术研究”，使无公害茶叶生产走在全国前列。
　　日照市茶叶科学研究所副所长  高级农艺师  李庆伟　袁所长擅于学习、勤于钻研，在他的影响和带动下，我们所的面貌发生了很大变化，形成了浓厚的研究氛围，目前，我们所有高级农艺师7人。
　　在积极搞好茶叶科研的同时，袁洪刚经常深入到茶叶种植户和茶叶加工企业，现场了解茶树管理中出现的问题以及茶叶加工、储运中遇到的难题，现场帮助茶农答疑解惑，受到群众欢迎。
　　茶叶种加工营销企业  吕芬红　茶科所的袁所长经常到我们田间地头来指导，使我们的茶叶从起初的选址到茶种，到管理、施肥、打药，指导的都很细致，使我们的茶叶效益每年都有一个大的提高。
　　近年来，袁洪刚着手引进茶树品种11个，新设备580余台套、新技术30余项，建立科技示范基地15处，极大促进了日照绿茶的快速发展。